Detail Cantuman Kembali
strategi pengembangan usaha dimsum ikan lomek di UMKM d'umai food kota dumai provinsi riau
- Bagikan:
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha dari kondisi non finansial dan finansial, mengetahui faktor internal dan eksternal yaitu mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang mempengaruhi dalam menentukan keberhasilan dan keberlanjutan usaha tersebut serta menyusun alternatif strategi melalui analisis SWOT pada usaha dimsum ikan lomek di UMKM D’umai Food Kota Dumai Provinsi Riau. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Hasil analisis kelayakan usaha dimsum ikan lomek di UMKM D’umai Food sudah layak untuk dijalankan dinilai dari kondisi non finansial terdiri dari beberapa aspek teknis, aspek manajemen, aspek pemasaran, aspek sosial, aspek lingkungan, aspek hukum dan aspek kelembagaan. Sedangkan kondisi finansial terdiri dari aspek finansial secara jangka pendek usaha ini sudah layak untuk dijalankan dengan perolehan R/C Ratio sebesar 2,14, keuntungan Rp. 63.694.000 dan PP sebesar 8 bulan 7 hari. Faktor internal (IFAS) terdapat 16 faktor dengan nilai total 3,32 dengan faktor kekuatan memiliki nilai 2,28 dan kelemahan memiliki nilai 1,04. Sedangkan faktor eksternal (EFAS) terdapat 14 faktor dengan total nilai 2,98 dengan faktor peluang memiliki nilai 2,17 dan ancaman memiliki nilai 0,81. Berdasarkan selisih faktor IFAS mendapatkan nilai 1,24 dan selisih faktor EFAS mendapatkan nilai 1,36 maka usaha berada pada kuadran I yaitu menerapkan strategi SO (Strength Oppurtunities). Sedangkan empat alternatif strategi pengembangan terdiri dari SO, WO, ST dan WT.
Rahadatul Aisy - Personal Name
Dr. Ir. M. Arief Sofijanto, M.Si. - Personal Name
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE. - Personal Name
Dr. Ir. M. Arief Sofijanto, M.Si. - Personal Name
Ir. Aniek Sulestiani, M.Kes., MCE. - Personal Name
625.25.24 Rah s
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2025
Surabaya
xii, 97 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...